仕事で富士宮に行った時、協力会社さんに連れてってもらって感激した一品。
「富士宮焼きそば」を送ってもらいました〜！！

左の白いのはラードね。

野菜を山盛り炒めます。

麺を入れたら水を入れて蒸し焼きに。

ソースを絡めたら焼きそばの周囲をラードで囲むようになぜます。

ちょっと多めのラードでパリパリした部分を作るのがポイント！

鰹節の粉と海苔をかけて完成！

Ｂ級グルメの最高峰！
美味しいけれど太りそう〜(´∀｀)

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