8年前にいた会社の上司から電話があった。
退職者へインタビューをしているそうで久しぶりに会うことに。

カレッタ汐留の鹿児島産黒豚のお店
『遊食菜彩　いちにいさん』。

久しぶりで分かるか心配になったけど、上司は8年経っても変わってな〜い。

お料理は黒豚。
黒豚は2年前、初めて九州に出張で行った時にしゃぶしゃぶで食べた。
豚独特の匂いがしない洗練された豚ってカンジ。

薩摩本格芋焼酎 一刻者（いっこもん）を飲みながら…

『皿しゃぶ』

続きを読む

テーマ:美味しかった♪ - ジャンル:グルメ