鈴博 虎ノ門
酒屋さんがやってる居酒屋へ。
『鈴博(すずでん)』はとても古くからある酒屋さんだそうで、店内に宮内庁御用達の看板が飾ってあるよ。
四ツ谷にもあって、そちらは酒屋と立ち飲み屋が合体した店舗だそうですが、
虎ノ門の店舗はザ・居酒屋。
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お友達は壁に張り巡らされたのメニューを見て「お酒が安い!!」と感激。
おおお、安いのかぁ。
日本酒飲まないのでよく分からない。
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この画像…“お冷”に見えてしまうのでお酒の名前記入しました。

一口つづ飲んでみたら、どれも美味しい。
特に裏雅山流が好みです。
(私は日本酒あまり飲めませんが…)

コップ酒はだいたい500円〜600円。
どお?安いでしょ。(よく分からないけれど…)

豆腐を米麹に漬けたモノ。
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チーズみたいで美味しい!
これは日本酒に合うよね〜。

エイヒレ。
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ちょっと焦げたところが好き。エイヒレ・ラブ。

お刺身盛り。
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マグロが超不味かった。ウゲー
お酒の専門であって、お刺身の専門ではないのでそこは期待してはいかんよね。

イカ丸焼き。
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イカ大好き。いい香り。柔らかくて美味しい。

この界隈は大きなビルが多くてわりかし静かなエリアだけれど、
このお店の中は別世界。
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ワイワイです。

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私も、もっと日本酒が飲めたらなぁ。

テーマ:日本酒 - ジャンル:グルメ

【2007/10/03 23:30】 | 新橋・虎ノ門 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
紅茶レッスン
紅茶レッスンへ行ってみたよ。
中国茶や珈琲はセミナーに行ったりしてるんだけど、紅茶は初めて。

これだけの種類を一度にテイスティングできるのは楽しいねぇ(´∀`)
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味だけでなく茶葉の形状、水色(すいしょく)、茶殻の様子など一度に見れる。

ダージリンファーストフラッシュ、セカンドフラッシュ、オータムナル。
アッサムやケニア。
三大紅茶ウバ、キームン(上記のダージリンもね)。
変り種でラプサンスーチョン。
などなど基本的なところをテイスティング。

お茶とお菓子の組み合わせ。
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ドライ無花果、カマンベールチーズが紅茶に合う!
なんだかワインみたいね。

次はチャイ。
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チャイっていろいろあるんだけど、これはインド式煮出しチャイ。
使うスパイスはシナモンとカルダモン。
私はシナモンとクローブが好きなんだけどね。
カルダモン入れてもスッキリしていいねぇ。

ダージリンセカンドフラッシュ。
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なかなか洒落たサーブです。

テーマ:ドリンク - ジャンル:グルメ

【2007/10/03 23:00】 | お茶 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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