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大阪から京都へ移動。夜は和食『がんこ』へ。
銀座のがんこは行ったことある。カニコース食べたなぁ。  店内すごい造作なんですけど〜！なんだか高級な趣。 個室に通されると、こんなお料理が並んでおります。  前菜盆キレイ！  そしてキレイなだけじゃなくて美味しい(´∀｀) 中千代口は膾とか、お造りは鯛とハマチ、菜の花のおひたし。   豆乳ゆば鍋。いつも思うんだけど、湯葉って旨い？  後ほど豆腐にします。 湯葉食べちゃったら、ニガリを入れて豆腐にします。   おおー！匙が沈まない！楽しい。 焼物・・・これはフランス料理のバロティーヌ？  味付けは和。お肉が柔か。 椀物は蕪、季節ご飯と留椀。   デザートは豆乳アイス。   がんこは肩が凝らない和食。なかなか好き。 |
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ユニバーサルスタジオジャパンに行きました。
 遊びに行ったわけではないよ。 よく作り込まれた街並み。すごーい！  平日なのでガラガラ・・・ あ！デロリアン！！  この映画シリーズ全部好き！ シリーズ全部面白い映画ってそうそうないよね。 用事が済んだので帰りに気になってたチュロスを食べる。  ピンクがいいな。  カリカリ、ホカホカ〜でイチゴ味。 寒い平日の遊園地はちょっと寂しいね。 |
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出張で大阪へ。
 人生二回目の大阪、最初の食事はお好み焼き。  上司が連れてってくれた鶴橋風月ユニバーサルシティウォーク大阪店。 もちろん、お店の人に焼いてもらうお好み焼き。 関東人はついつい突きたくなるだろうけど焼きあがるのをじっと待ちます。 では、【お好み焼けるまでダイジェスト〜】  容器の中で全部混ぜちゃいます。  鉄板の上にひっくり返して容器を外し、丸く均します。 右が私の牛筋煮込み玉とお餅のトッピング。  おかかを載せてひっくり返す。  部長の熱弁。  ひっくり返して。  ソースどばっ！私のはマヨネーズもどばっ！  う、美しい・・・。 アツアツ・・・  キャベツたっぷりでふっくら焼きあがってて美味しい！ お腹にたまらないのがいいね！これならビールも合うだろうね。 お好みは焼いてもらうにかぎるなぁ。 もんじゃは自分でやりたいけどね。 |
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