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豚鍋研究室が建物の都合で9月いっぱいでクローズ！
これでもかってぐらいの“超隠れ家”の店。 8月限定のコースがお得だったので行きおさめ。 『ここに飲食店があるなんて！』と、 友達連れて行くとナイスなリアクションが楽しめたのに…。  あ、手前の『村上製作所』がメインで写ってしまった。 ここも同系列店。美味しい。 エキセントリックなエントランス。  テプラで『豚鍋研究室』と書いてあるよ。 テプラってスゴくない？  中は板の間ちゃぶ台。 ホントに美味しい『美味しいサラダ』。  ドレッシングがコッテリした味なの。豚の何かを使っていると思われる。 以前、何がベースか聞いてみたら「研究所で研究されたものなので秘密です」とのこと。 自分で再現できたらいいなぁ。  普通に美味しい豆腐。 そして豚鍋。  この日はスタッフが２名で満席。 当然テンパってました。 このテンパりがむしろ怖いぐらいだった。 店長さんマジで怖い。 もともと怖いｶﾝｼﾞはあったけど。 いやいやこぇ〜よ！ …正直、最後に嫌な思いしたカンジ(-.-;) テーマ:東京のおいしいお店 gourmet in TOKYO - ジャンル:グルメ |
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