只今試験前、追い込み中。
全然勉強が追いついてない。
もう学科は感に頼らざるを得ない(//▽//) エンピツコロコロ・・・
今日は実技の指定調理おさらい。
『鶏肉と里芋の煮物(芋頭鶏)』知らなかったけどコレ中華料理なんだって。

美味しいかどうかは最終的に試験で関係ないんだけど。
『ハンバーグ』はチョロイ。

かつら剥きの練習で無残な姿になった大根はスープにしたんだけど、
悲惨すぎて見せられない・・・。
集中してたらまた咳が出てきた(*_*)
こんなんで当日大丈夫か?
大丈夫なワケがない。
仕事には関係ない試験なんだから気楽にね。(言い訳?