指定調理
只今試験前、追い込み中。
全然勉強が追いついてない。
もう学科は感に頼らざるを得ない(//▽//) エンピツコロコロ・・・

今日は実技の指定調理おさらい。

『鶏肉と里芋の煮物(芋頭鶏)』知らなかったけどコレ中華料理なんだって。
070924-1.jpg
美味しいかどうかは最終的に試験で関係ないんだけど。


『ハンバーグ』はチョロイ。
070924-2.jpg

かつら剥きの練習で無残な姿になった大根はスープにしたんだけど、
悲惨すぎて見せられない・・・。
集中してたらまた咳が出てきた(*_*)

こんなんで当日大丈夫か?
大丈夫なワケがない。

仕事には関係ない試験なんだから気楽にね。(言い訳?

テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

【2007/09/24 14:02】 | 家ごはん | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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