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なんとなくお気に入りの「西安飯荘」へ行ってきたよ。
ここのワイルドな火鍋が大好き。 ![]() 花椒(ホアジャオ)がたっくさん入ってます。食べる時邪魔です。 でも、それがワイルドでいいのです(´∀`) 「麻婆豆腐」ビリビリで美味しい! ![]() 『麻』は花椒のビリビリしびれるカンジを表す麻味の意味。 本当の「麻婆豆腐」なわけだ。 刀削麺を作ってるよ。一度やってみたい。 ![]() こんなカンジ。(これは鍋の最後に入れる用) ![]() うどんみたいに食べたり、焼き麺にも出来る。 ![]() 刀削麺は興味深いけど、特別に美味しいものではないわサ(´∀`) |
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先週一緒に飲んだ友人と蕎麦やうどんの話になった。
そこでおススメしもらったお店『こんぴら茶屋』へ。 カレーうどんが人気なんだそうで。 ![]() こ・・・ここのカレーうどん、重い〜(*_*) カレーが濃いので麺が持ち上がりましぇん。 カレー汁の味は美味しい(´∀`) 和の出汁とスパイスのマリアージュ。 でも、麺が柔らかくない? 香川って麺が固いような・・・(よく知らないけど) 堅さはさておき美味しいよ、麺! 替え玉も出来るんだね。 そんなに食べられないけど・・・。 ちなみに私のカレーうどんランキングは・・・ 1位 虎杖(築地) 2位 古奈屋(巣鴨だけど食べたのは六ヒル) 3位 竹や(湯島) その後、同じく目黒のビストロシンへ。 6月にナナさんに連れて行ってもらったお店。 ![]() 洋ナシとゴルゴンゾーラチーズ。 ![]() 今日は食事の後だったのでこれだけ。 このお店とっても料理のセンスがいいんだよね。 飲み助心をくすぐる料理ばかり。うふふ。 テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ |













