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『シェ・ダイゴ 八重洲』にて食品業界人の集まりに参加。
食品業界が浅い自分にとってここでの出会いはとっても勉強になってます。 もうスッカリ飲み仲間となった業界大先輩のMCでスタート(´∀`) 「アンティパスト盛合わせ」と「サラダ」 ![]() 当店自慢の「チーズフォンデュー」。 ![]() たしかに自慢するだけあって美味しいフォンデューっ。 「生ハムとパルミジャーノのスパゲッティ」と「牛フィレのソテー」・・・多分。 ![]() どれも美味しかったけど、おしゃべりも夢中だったので、 いいタイミングで食べられなかったのが残念〜(´・ω・`) テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ |
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もう10年近く前、勤めていた会社は築地にオフィスがありまして、
近所に小さなフレンチのお店が出来ました。 「ポトフ」は美味しくてセンスがいいランチコースをやって いて給料日後に時々贅沢ランチさせてもらってました。 風の噂に東銀座に移転したとの事。 懐かしい気持ちでランチに行ってみたよ。 お店の入口にはオーナーでソムリエの江口さんが立っていて、 髭と頭に白いものが増えたけど、全然変わらないねぇ。 昼から飲みましょうってことで(コラコラ)軽めの1,800円のコース。 「ビシソワーズ」 ![]() オススメのハウスワイン(シャルドネ)。 ![]() さすがソムリエ、ハウスワインでこの美味しさ。 今日は暑いので冷えた白がとても美味しくて飲み過ぎそう〜。 キレイな前菜の皿。 ![]() こんなキレイな前菜だとそれだけで、話が華やかになるよね。 お友達は出産したばかりでもうバリバリに働いてるんだそうな。 母は強いよね。 このパンもこのお店の手作り。 ![]() メインはお魚。確か、真鯛とホタテのポワレだったような・・・ ![]() この、ソースが美味し〜♪ いつも魚料理を頼んでしまうんだけど、お肉料理も美味しいよ。 デザートは「マンゴーのソルベ」 ![]() デザートもキレイだね。 ![]() 江口さんに写真撮ってもらいました。 この後、女友達と二人どっぷり昼酒にハマっていくのでした。 |















